Cottura - forni combinati
Catalogo Forni combinati (4.04 MB)
TAKE AWAY
Facile con Combistar FX offrire qualsiasi specialità gastronomica senza essere un vero chef: puoi cuocere automaticamente quello che desideri e a fine servizio il forno si lava da solo!
RISTORAZIONE
Conveniente con Combistar FX fare un menù completo con piatti nuovi o tradizionali: puoi mescolare fantasia e prestazioni di cottura impiegando meglio il tuo tempo, per risparmiare sin dal primo giorno!
CATERING E BANCHETTI
Semplice e redditizio con Combistar FX gestire insieme grande qualità e quantità: con cotture e rigenerazioni precise puoi soddisfare qualsiasi palato con un servizio rapido e senza sorprese!
CENTRI COTTURA PASTI
Efficiente, affidabile e sicuro Combistar FX per produrre pasti variegati e diete speciali: puoi impostare le tue cotture riducendo i costi di gestione, senza compromessi sulla qualità e gusto del prodotto!
MULTICOOKING, COMBISTAR FX moltiplica le possibilità di cottura.
l’innovativa funzione Multicooking del Combistar FX ti mette a portata di mano precisione e flessibilità di cottura senza errori, permettendoti con facilità e senza stress la gestione contemporanea e automatica di 20 diversi processi di cottura, differenti nel tempo, impostabile manualmente o da programma (ad es. uno per ogni ripiano teglia). in più puoi utilizzare il Multicooking anche insieme alla nuova sonda di cottura al cuore pdp oppure con l’uso contemporaneo di due sonde di cottura al cuore: pdp (standard) + KSFMS (opzionale), per raddoppiare la certezza del risultato desiderato.
COMBISTAR FX la soluzione ideale per risolvere tutte le esigenze.
